Unidad II
Este afiche se realizó para tratar el tema de "Prohibición y tabúes en la alimentación". Se trabajó de manera que el titulo no pusiera barreras comunicativas o rechazo respecto del tema. El contenido trata sobre como las distintas religiones ponen el práctica sus hábitos alimenticios determinados por sus creencias. Se utilizó de fondo una imagen de alimentos generalizada como lista para la preparación de alimentos. Se colocó un Slogan que dice "Buen Alimento, mejor pensamiento" con el fin de captar la atención del lector. Así mismo se usaron colores fríos para presentar la información que contrasta con el fondo que es totalmente con colores cálidos. La combinación de los colores principales como Celeste y verde nos da la sensación de salud.
La infografía se basó en la teoría proporcionada por el Psicólogo constructivista suizo Jean Piaget, en la que expone las etapas del aprendizaje. Se trató de colocar toda la información necesaria para la comprensión del tema, sin saturar al lector. Se uso una imagen totalmente vectorial, esto con el fin de captar la atención del lector, el tono azul en varias gamas es específico para temas de salud y aprendizaje, así como relajación y paz, lo que nos da la oportunidad de usar colores diferentes para resaltar la información, ya que se utilizaron ilustraciones coloridas de personas, se optó por los colores pastel en la diagramación de la información para no cansar la vista del lector.
Seguridad Alimentaria de Nancy Monzón
En la presentación se sintetizó la información de Seguridad Alimentaria y Nutricional, en la que podemos adquirir los conocimientos sobre los derechos a la alimentación y cómo el estado tiene la obligación de proveerlos. Así como la manera en que la pobreza afecta este movimiento. En la presentación se utilizó un diseño totalmente minimalista, con el fin de resaltar la información y las fotografías de cada diapositiva. Se utilizó un color azul cielo para no cansar la vista del lector, así mismo el fondo es blanco para dar la sensación de limpieza y orden.

El trifoliar nos enseña la manera en que las guías alimentarias ayudan a una persona a mejorar su alimentación y que por medio de este aprendizaje, pueda aprovechar mejor los alimentos y así evitar enfermedades a futuro. Se usó un diseño dinámico parecido al utilizado en el texto oficial de las Guías Alimentarias para Guatemala, esto con el fin de uniformar la información y crear en el lector una sugestión de posicionamiento en la mente. Adicionalmente se utilizaron imágenes grandes en fondos de colores claros, con la finalidad de crear una ilusión de menor cantidad de texto, a pesar que es una información completa.
BIBLIOGRAFÍA
- Douglas M. Pureza y peligro. Un análisis de los conceptos de contaminación y tabú. Madrid: Siglo XXI,1973.
- Contreras, J. (2007) Alimentación y Religión .https://sociologiadelsistemaalimentario.files.wordpress.com/2016/04/alimentacic3b3n-y-religion.pdf
- Mauleón, J., 2017. Creencias Religiosas Y Alimentación. Sociología del Sistema Alimentario. Recuperado el día 17 de octubre de 2020 de < https://sociologiadelsistemaalimentario.wordpress.com
- Imagen de Jean Peaget, tomada de: https://montessori.edokiacademy.com/img/montessori-preschool/experts/jean.png
- Triglia Adrián, Las 4 etapas del desarrollo cognitivo de Jean Piaget, Un resumen sobre la teoría del psicólogo suizo. recuperado:
- https://psicologiaymente.com/desarrollo/etapas-desarrollo-cognitivo-jean-piaget
- Incap, Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá. Guías Alimentarias para Guatemala. 2012. http://www.incap.int/index.php/es/guias-alimentarias-para-guatemala
- OPS. Organización Panamericana de Salud. Presentan Guías Alimentarias de Guatemala. Recuperado de: https://www.paho.org/gut/index.php?option=com_content&view=article&id=604:presentan-guias-alimentarias-de-guatemala&Itemid=405
- FAO. Guías Alimentarias para Guatemala. Marzo 2012. Recuperado de: http://www.fao.org/3/a-as870s.pdf
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